luni, 25 ianuarie 2016

Laptele în diete

Laptele este o sursa buna de proteine, zinc si vitamine B. Este, de asemenea, unul dintre principalii furnizori de calciu, un mineral care ajută nu numai să păstreze oasele puternice, dar în conformitate cu cercetarile recente, ne ajuta sa slabim. Din păcate, multe diete evita laptele si produsele lactate, deoarece se crede că "îngrașă". De fapt, o cană de lapte degresat contine doar 190 calorii si grasimi 0,6 g, în timp ce o cană de lapte semi-degresat conține 260 de calorii si grasimi 9g -  mai putin decât cele mai multe batoane de ciocolata mici! Dietele lipsesc organismul de calciu şi de un potential luptător împotriva grăsimii! Cercetatorii de la Universitatea Purdue din Indiana au constatat ca femeile tinere, cu greutate normala, care au luat 1000 mg de calciu in fiecare zi - cantitate de calciu gasită in aproximativ 1½ cană de lapte semi-degresat - a pierdut aproximativ 6LB, în doi ani. Rezultate similare au fost gasite in alte studii. Dr. Michael Zemel si colegii sai  au analizat dietele de la 32 de adulti obezi și au descoperit că aceia care mananca trei portii de produse lactate, scazute în grasimi, pe zi, au pierdut mai mult de 10% din greutatea corpului lor. În schimb, cei care au luat suplimente de calciu sau cei care au avut puțin calciu sau puţine produse lactate în dieta lor, au pierdut doar 8% și 6% din greutatea corpului lor. Toate cercetarile sugereaza ca singur calciu poate ajuta la pierderea in greutate, dar efectele pare a fi mai benefic atunci când este luat sub formă de produse lactate. Prin urmare, nu renuntaţi la lactate - trei portii pe zi, cum ar fi un pahar de lapte, 1 mic iaurt scăzut în grăsimi și o cutie de chibrituri de brânză. 

Laptele și Sănătatea
Un studiu publicat in Jurnalul de Epidemiologie si sanatate a arătat că o dietă bogată în lapte nu creste de fapt riscul de boli de inima si accident vascular cerebral - si poate ajuta chiar pentru a le preveni! In cadrul studiului, barbatii care beau cel mai mult lapte in fiecare zi (mai mult de o jumătate de litru) s-au dovedit a avea un risc mai mic de boli de inima si accident vascular cerebral decat cei care beau cel mai puțin (mai puțin de jumătate o cană). Între timp, colesterolul si tensiunea arterială au fost similare în rândul consumatorilor de lapte, mult sau puţin. Autorii încheie prin a spune, " Percepția laptelui ca nociv în creșterea riscului cardiovascular ar fi contestată și trebuie depuse toate eforturile pentru a se restabili locul său de drept într-o dietă sănătoasă."

vineri, 20 noiembrie 2015

Dieta cu supă de pui

 Mic dejun - variante :
O cutie de iaurt degresat cu o jumatate de cana de fructe taiate in bucatele (mere, banane, portocale), cu germeni de grau
sau
O cana cu branza de vaci cu o jumatate de lingurita de zahar si praf de scortisoara - 2 bucati de paine de secara prajita - 3 smochine
sau
o cana si jumatate cu cereale integrale la care se adauga o jumatate de cana cu lapte , un mar sau o banana
sau
 o cana cu suc de portocale - o felie de paine de secara prajita - 30 g de cascaval degresat
sau
o cana si jumatate cu cereale peste care se toarna o jumatate de cana cu lapte cu 0.1% sau 1.8% grasime

 La prânz
 Se face o supă de pui cu:: - un pui; Pastarnac - 3 bucati; - telină - 2 bucati; - Morcovi - 2 bucati; - Ceapa - o bucata; - Usturoi - 3 catei; - Patrunjel - o legatura; - Sare si piper; - Zeama de lamaie  - dupa gust.
 Se pune puiul tăiat bucăţi la fiert, la foc mic: Dupa ce a fiert, se lasa la racit, se curata de grasimea care s-a ridicat deasupra si se pune din nou la fiert. Se adauga ceapa, usturoiul, morcovul, telina si pastarnacul si se lasa la fiert încă 15 minute. Se adauga patrunjelul la final. Se sareaza, se pipereaza si se adauga zeama de lamaie.

Seara se repetă prînzul sau micul dejun.

Sfecla roşie

Sfecla roșie costă destul de puţin și pentru slăbire este pur și simplu de neînlocuit.
Există diferite moduri de a pierde in greutate cu sfecla, dar luăm în considerare cea mai simplă dintre ele:. a pierde în greutate cu suc ​​de sfeclă
 Pentru a face acest lucru, stoarce sucul de la o sfecla proaspetă și consum-o 15 minute înainte de masă. Rețineți că se bea 50ml de suc pe zi zi și ca să fie sigur, se recomandă a se dilua cu apă minerală sau alte sucuri.
 De reţinut:
Din propria mea exeperienţă _ Am băut suc de sfeclă, o ceaşcă mică, şi după circa 1 minut stomacul l-a respins. Pur şi simplu l-am vomitat aşa cum l-am băut. Poate fi agresiv pentru mulţi oameni, pentru că este foarte concentrat. De aceea este bine să fie îndoit cu apă şi acrit cu zeamă de lămâie.
Sunt persoane care îl suportă fără probleme.
Eu de atunci prefer să fac o cură cu sfeclă sub formă de salate şi ciorbe-supe. Este mai uşor de digerat.
Experimente moderne ne indică faptul că pacienţii care au făcut cură cu sfeclă roşie au obţinut o scădere a colesterolului şi a tensiunii arteriale. eriale. Imagini pentru red beverages


sâmbătă, 16 mai 2015

O gustare cu iaurt, pentru slăbit

Iaurt și scorțișoară

Combinația de iaurt cu scortisoara vă poate ajuta să pierdeţi în greutate mai rapid, dar delicios!
Preparare
La o cană de iaurt cu conţinut scăzut de grăsimi se adaugă o jumătate de linguriță de ghimbir ras și scorțișoară, precum și un vârf de cuțit de piper rosu zdrobit.
Acest cocktail, în cazul în care este băut în fiecare zi, activeaza metabolismul și curata organismul, deci promoveaza pierderea in greutate rapid si natural!

Dieta cu gustări dese

ora 7
ceai-cafea fără zahăr

ora 9
1 ou fiert tare cu muştar

ora11
o lingură cu stafide

ora 13
o felie pâine prăjită cu o felie de suncă presată

ora 15
un pahar suc de roşii

ora 17
1 măr

ora 19
1 cartof copt-fiert cu puţin unt şi pătrunjel sau mărar

Dieta medicală

Aceasta a fost recomandată de un medic, deci nu este o dietă foarte restricitvă.

Dimineaţa

200 ml lapte

Ora 10
50 g pâine cu brînză de vaci slabă sau 50 g carne fiartă

ora 12
cafea neindulcită cu zahăr


Prânz
felul 1 
salată din 200 varză sau ridichi ( saaltă verde, castraveţi, roşii , ardei sau praz) cu puţin ulei şi lămâie sau oţet.
supă de legume (la fel ca mai sus, dar se mai pot face din dovlecei, spanac, conopidă etc.)

felul 2
100 g carne fiartă, friptă, tocată, inăbuşită
sau
150 g peşte fiert sau fript sau conservă
sau
150 g brânză

Gustare
1 măr

Seara

Felul 1
150 g cartofi fierţi
sau
200 g fasole verde
sau
200 g dovlecei cu 200 iaurt

+

Felul 2
100 g carne slabă sau
150 g peşte

Regimul are circa 1000 calorii, 100 g glucide.



marți, 21 aprilie 2015

Slăbeşte cu ghimbir

Se spune că ghimbirul ne ajută să pierdem în greutate, chiar dacă vom continua să mâncăm normal. 
Nu cred că este chiar aşa, dar o mică contribuţie la arderea caloriilor o poate avea.
Esue indicat să începeți să îl adăugați în alimentele preferate, 
Cel mai bine ar fi să bem ceai de ghimbir, dar eu nu am reuşit, mi s-a părut foarte iute.
Utilizarea regulată a ceaiului de ghimbir ajută mult la slăbire.
Se prepară după cum urmează: se taie sau se rade rădăcina de ghimbir, se pun 2 linguri într-un vas și se toarnă deasupra 1 litru. apă clocotită; se lasă timp de o jumătate de oră.
Rezultă o infuzie ce se bea pe tot parcursul zilei, mai bine cu o jumătate de oră înainte de masă.
Succes!