luni, 12 iulie 2010

Dietal lui TEO

Alimente interzise:

carnea grasa sau impanata de porc, vita , miel ( ceafa, cotlet, costite, jambon, carne tocata, mici )
toate produsele tip fast-food
carnatii si salamurile
toate branzeturile fermentate
toate dulciurile
toate produsele de patiserie
sucurile de fructe
orice bautura alcoolica
fructele uscate, alunele, semintele, smochinele, alunele, maslinele
toate produsele tip aperitiv : covrigei, chips, popcorn, sticks-uri
cartofii prajiti, buletele de cascaval
fructele dulci ( banane , struguri, rodii, mango, pere, prune, cirese )

Alimente permise in cantitate limitata ( maximum 2 potrii pe zi  ):

paine ( o portie = o felie )
pastele fainoase, orez, mamaliga ( o portie = 1 ceasca mare )
cereale de mic dejun tip fulgi ( o portie = 1 ceasca mare )
legume uscate mazare, fasole, ( o portie = 1 ceasca mare )
cartofi fierti sau copti ( o portie = un cartof )

Alimente permise in orice cantitate:

legumele proaspete sau congelate preparate ca salata, la gratar, la cuptor sau inabusite fara ulei

muraturile

fructele proaspete ( fara cele dulci )
cafea si ceai
coca-cola light, pepsi light, prigat light
apa minerala sau plata

Se permit 1300 calorii. 

 

Se vor manca 3 mese pe zi ,  la ore fixe si la un interval de maxim 6 ore intre ele

Intre mese nu se ve manca absolut nimic, se pot bea doar lichide.

Gustarile  intre mese vor consta in fructe proaspete
Se vor bea zilnic minim 7-8 pahare de lichide : apa plata sau minerala, ceai si cafea cu indulcitor, bauturi light , sucul de rosii  un pahar pe zi
 
MICUL DEJUN:

Reprezinta 25% din necesarul caloric zilnic adica 250 cal

un aliment din grupa glucidelor lente
un aliment din grupa proteinelor

legume proaspete

 un pesmet - 30 cal

o felie de paine toast  - 80 cal

o chifla alba - 170 cal
40 g fulgi de cereale - 150 cal

Proteine - o cana mare de lapte (0.5) - 100 cal

un iaurt mic natural - 80 cal
un iaurt mic Vitalinea - 55 cal
un iaurt de baut Danone - 180 cal
o branzica de casa - 240 cal
branza de vaci - slaba ( 1/2 pachet de 200 g ) - 90 cal
grasa ( 1/2 pachet de 200 g ) - 140 cal

un ou ( fiert

sau ochi romanesc )- 80 cal

2 felii de muschi file, pastrama de vita, porc sau pui, piept afumat de pui sau sunca de curcan - 150 cal
un cremwurst - 150 cal
2 felii somon afumat ( 40 g ) - 80 cal
Legume proaspete

se calculeaza aproximativ 50 cal pe portie

o lingurita de zahar - 40 cal

o cana de cacao cu lapte - 200 cal
o lingura de miere - 400 cal

DEJUNUL

Reprezinta 40% din necesarul caloric zilnic

Continut:

un aliment din grupa proteinelor
un aliment din grupa glucidelor lente
legume

Proteine:

carne slaba de vite ( 200 g) - 400 cal
muschi de porc 2 felii (150 g) - 350 cal
1/2 piept de pui (150 g ) - 240 cal
o pulpa pui ( 125 cal ) - 200 cal
2 felii ficat porc sau vita ( 150 g ) - 180 cal
o portie ficatei pui ( 5-6 buc ) - 180 cal
un file peste alb ( 200 g ) - 280 cal
o conserva ton in suc propriu - 150 cal
Carnea se va gati doar la gratar, fiarta sau la cuptor fara adaos de ulei .

Glucide lente: o felie paine alba - 80 cal
un cartof copt sau fiert - 100 cal
3 linguri orez sau paste fierte - 100 cal
3 linguri mamaliga - 100 cal
3 linguri fasole boabe sau mazare - 100 cal

Legume: o salata mere de legme proaspete - 150 cal

o portie salata de sfecla - 100 cal
o potrie de legume congelate ( preparate fiert sau inabusit fara ulei ) - 100 cal
Se pot folosi urmaroarele sosuri:

o lingura ulei de masline+2 linguri otet+ sare+ piper+ierburi aromatice
2 linguri iaurt+2 lingurite mustar+2 linguri zeama de lamaie+sare+piper+ierburi aromatice

CINA:

Reprezinta 35% din necesarul caloric zilnic adica 250 cal

Continut:

un aliment din grupa glucidelor lente
un aliment din grupa proteinelor
legume proaspete

Glucide lente

un pesmet - 30 cal
o felie de paine toast proaspata sau prajita - 80 cal
o chifla alba - 170 cal
40 g fulgi de cereale - 150 cal

Proteine

o cana mare de lapte (0.5) - 100 cal
un iaurt mic Danone natural - 80 cal
un iaurt mic Vitalinea - 55 cal
un iaurt de baut Danone - 180 cal
o branzica de casa - 240 cal
branza de vaci - slaba ( 1/2 pachet de 200 g ) - 90 cal
grasa ( 1/2 pachet de 200 g ) - 140 cal
un ou ( fiert, prajit fara ulei sau ochi romanesc )- 80 cal
2 felii de muschi file, pastrama de vita, porc sau pui, piept afumat de pui sau sunca de curcan - 150 cal
un cremwurst - 150 cal

2 felii somon afumat ( 40 g ) - 80 cal

Legume proaspete - se calculeaza aproximativ 50 cal pe portie

ATENTIE:

o lingurita de zahar - 40 cal
o cana de cacao cu lapte - 200 cal
o lingura de miere - 400 cal

Niciun comentariu: